2018年6月6日(水曜日)
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村上愛 誕生日(26歳/1992年)


●テレビ/吉澤ひとみ/趣味どきっ! 毎日さかな生活[新](NHK Eテレ)  時間: 21時 30分 〜 21時 55分 

#1

▽サケで美活
▽体に良いとはわかっていてもバリエーションもなく、面倒な魚料理。この番組では、名店や産地の食べ方を取材。それをヒントにした、簡単でおいしい料理を伝える。
▽今回はサケ。アスキサンチンという成分が豊富なサケは、細胞の老化を防ぐ効果が。サケの町新潟県村上でみつけた伝統料理を、家庭向けにアレンジした、夏向きの「焼き漬け」。サケ缶で簡単にできる絶品汁物。さらにサケの種類などのうんちくも。

http://www.nhk.or.jp/kurashi/doki/