2018年7月11日(水曜日)
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●テレビ/藤本美貴/まる得マガジン[再](NHK Eテレ)  時間: 11時 55分 〜 12時 00分 

▽攻めのフリージング術(3)「凍ったままで楽しむ(1)料理編」
▽冷凍庫を活用していますか?正しい手順で冷凍すれば、食材をおいしいまま、調理の手間もはぶけます。冷凍のプロがコツを伝授。
▽ちゃんと新鮮なうちに一手間かけて冷凍すれば、食材をおいしいまま保てる上、調理の手間もはぶけます。さらに凍らせることによって、いつもと違う食感が楽しめるものや、夏にぴったりな凍ったまま食べると楽しいものもいろいろ。お宅の冷凍庫を徹底活用しましょう!

http://nhk.jp/marutoku
※7/4(水)初回放送分