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●テレビ／吉澤ひとみ／趣味どきっ！ 毎日さかな生活［再］（NHK Eテレ）　　時間： 11時 30分 ～ 11時 55分　

#2

▽カツオでストレス解消
▽体に良いとはわかっていても面倒な魚料理。この番組では、名店や産地の食べ方を取材。それをヒントにした、簡単でおいしい料理を伝える。今回はカツオでストレス解消。
▽今回はカツオ。疲労回復や、ストレス解消が期待できる成分が入っている。高知で近年流行の「塩たたき」は、よりカツオのうまみをダイレクトに味わえる。沖縄のなまり節料理はとても簡単！

http://www.nhk.or.jp/kurashi/doki/
※6/13(水)放送分

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